ARROZ FRITO YANGZHOU
El arroz frito yangzhou es de origen cantonés, y tiene de peculiar que toda la receta se cocina en un wok. No es la receta de arroz más conocida de …
Te mostramos las mejores recetas de estilo asiático que se pueden hacer en un wok.
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El cerdo al barbacoa (char siu) es de origen chino.En concreto, de la ciudad china de Cantón, que se encuentra situada al noroeste de Hong Kong. Es una de las …
Tonjiru, cuyo nombre significa: Ton (cerdo) y jiru (sopa). Es un plato típico de invierno, ya que es ideal para los días de frío. El tonjiru se le conoce también …
La receta de kinpira es una técnica culinaria de Japón, en la que se hierve y saltea a fuego muy lento todos los ingredientes. La kinpira se suele poner como …
El pancake vietnamita (bahn xeo) es una receta saludable, es muy sencilla de preparar y se tarda muy poco en elaborarla. Estos crepes vietnamitas se hacen con harina de arroz,maicena,agua,leche …
La receta del pad thai proviene de la cocina tailandesa y es un plato que se saltea al completo en un wok. Es el utensilio de cocina junto a los …
Los rollitos vietnamitas (Goi cuon) son conocidos con el nombre de “rollitos de verano”. Este plato se consume frío y en Vietnam suele ser un plato único, aunque fuera de …
El brazo de gitano de té matcha es un bizcocho enrollado que está relleno. Se utiliza té matcha para hacer el bizcocho y para el relleno anko, que son dos …
Los fideos de arroz con setas es una receta apta para todas las personas que sean vegetarianas. En la cocina asiática es bien sabido que el arroz es un ingrediente …
La receta de seitán es relativamente moderna. Al seitán se le suele decir que es una “carne vegetal“, ya que una vez cocinado su aspecto se asemeja mucho al de …