LA RECETA DE CHAWANMUSHI
La receta de chawanmushi es un plato sencillo y rápido de preparar. El resultado es una comida rica y contundente, es decir, que sacia. El chawanmushi es un tipo de …
Recetas Wok
Te mostramos las mejores recetas de estilo asiático que se pueden hacer en un wok.
FLAN JAPONÉS CON CASTELLA
El flan japonés con castella es uno de los postres más conocidos de la gastronomía japonesa. Este dulce tiene tres capas: caramelo, pudding o flan y bizcocho de castella. Aunque …
TARTA DE QUESO JAPONESA
La tarta de queso japonesa o cotton cheesecake es un pastel con una textura muy esponjosa y suave. No es muy dulce y se elabora en el horno al baño …
KATSUDON, LA RECETA.
El Katsudon es uno de los platos más populares en Japón, dónde tiene su origen esta receta. Este plato tiene de ingrediente principal un filete de cerdo empanado. El significado …
TAMAGOYAKI O TORTILLA JAPONESA
El Tamagoyaki o tortilla japonesa es un receta que la podemos asemejar a la tortilla francesa, aunque es un poco más compleja de hacer. También es conocido este plato con …
TAKOYAKI, LA RECETA
El takoyaki es una comida de origen japonés, sus ingredientes principales son la harina de trigo y el pulpo. Podríamos decir que, los takoyaki se parecen a los buñuelos de …
BIZCOCHO JAPONÉS O CASTELLA
El bizcocho japonés o castella es un dulce muy típico y conocido de la repostería japonesa. Es una variante del “pan de Castilla” o “pão de Castela” que es un …
KARE PAN O PAN DE CURRY
El Kare pan o pan de curry es una receta de la gastronomía japonesa que no tiene muchos años de antigüedad. En la costumbre del continente asiático no es común …
KOROKKE O CROQUETA JAPONESA
Korokke o croqueta japonesa data del año 1887,es una versión de la croqueta francesa que todos conocemos. Korokke tiene una diferencia muy destacada con respecto a la croqueta francesa, y …
BIBIMBAP O ARROZ COREANO
El Bibimbap o arroz coreano es uno de los platos más conocidos de la gastronomía coreano. El Bibimbap es una receta que se tarda poco en hacer y es fácil …